Situación: en la calle ves una casa vieja y hermosa con un cartel de un emprendimiento inmobiliario y enseguida te da pena: la van a tirar y hacer más edificios iguales a los que ya hay mil.

Bueno, este vino es eso en versión uva, pero gracias al laburo de dos héroes, se está logrando evitar que se demuela.

El vino es suave, frutado y especiado… con un color a vino casero que se cae (como a jugo de frambuesa) y una untuosidad interesante. Esta cepa es el contrapunto del Tannat y en los inicios de la vinicultura uruguaya se mezclaban los dos para hacer un vino que ofrezca lo mejor de los dos mundos.