El vino ideal del verano. Así no más. Este vino es de mínima intervención y sin filtrar, así que es turbio y tiene sedimentos. No te asustes, está bien.

Los vinos naranja no tienen naranjas… se les dice así por el color, pero son vinos blancos hechos como si fuesen tintos (se deja el jugo en contacto con la cáscara). Este se hace mitad Ugni Blanc (o Trebbiano, si querés llamarla en italiano) y Sauvignon Blanc. La mezcla de estas dos super aromáticas cepas lo hacen sublime. En aroma reluce el Sauvignon Blanc, con frutas tropicales y picosos… pero de fondo se suman las notas a frutas blancas del Ugni Blanc/Trebbiano. Eso más una gloriosa sensación dulzona y la acidez justa lo hacen fresco y tomable como él solo: te lo bajás sin darte cuenta.